Item
クラタペッパー
"世界一美味しい"と言われるカンボジアの「クラタペッパー」
長く続いたカンボジア内戦により壊滅。
“幻の胡椒”となってしまいましたが、日本人の倉田浩伸さんが復活に尽力し
伝統的な農法で現地の人々と共に栽培、見事に復活させました。
フルーティな風味が素晴らしく、お肉料理や炒め物などお料理全般にオススメです☆
・内容量:50g
長く続いたカンボジア内戦により壊滅。
“幻の胡椒”となってしまいましたが、日本人の倉田浩伸さんが復活に尽力し
伝統的な農法で現地の人々と共に栽培、見事に復活させました。
フルーティな風味が素晴らしく、お肉料理や炒め物などお料理全般にオススメです☆
・内容量:50g
