森林農法（アグロフォレストリー）によって栽培されている、メキシコとエクアドルのコーヒーをブレンドしました。
深みのあるコクと、ほのかな酸味が特徴。
軽めのメキシコ、深いエクアドルのバランスが絶妙でファンの多いコーヒーです。

カフェの「今日のコーヒー」にときおり登場します。
ご注文頂いてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れています。


・深煎り
・豆
・内容量：200ｇ

収益の一部は、環境文化NGO・ナマケモノ倶楽部を通じて、「森林農法」に取り組むメキシコとエクアドルのコーヒー生産者組合に寄付されます。

30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。

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