たっぷりのきのこの、コクと旨み、食感がくせになるレトルトカレー。
ネパリバザーロ製品「お野菜用スパイス」(カレースパイス、クミン、パンチフルナ、チリ)が、使用されています。
新鮮なネパールのスパイスが、国産具材の旨味を引き出します。

動物性原料不使用のため、カロリー控えめ(158kcal)なのも嬉しいポイント。
温めずにそのまま食べることもできます。防災食としても常備すると◎


・内容量：200g
・原材料：玉ねぎ、トマトピューレ、えのき、しめじ、生しいたけ、ジャガイモ、エリンギ、ネパリ・バザーロのお野菜用スパイス、小麦粉、サラダ油、黒糖、塩、人参、醤油、コーンパウダー
・生産国：日本


エスペラント語でネパールの市場を意味する「ネパリ・バザーロ」は、ネパールの子どもたちの育成・女性の自立支援を目的として1991年に活動を開始しました。
子どもたちが学校へ通えない背景である、その家庭の貧困問題改善のためには、経済的な自立を促すことが必要と考え、1992年8月に有限会社ネパリ・バザーロを設立。
ネパールのハンディクラフトや食品の企画開発・継続輸入により、人々の就業の場の拡大を目指し、自立を支援しています。
さらに、東日本大震災以降、ネパールでの経験を活かした長期的取り組みとして、被災地の方々と共に、地元の素材を活かした商品の製造販売による地域復興にも取り組んでいます。
2017年、沖縄の将来に向け新しい産業を興す『沖縄カカオプロジェクト』スタート。

首都カトマンズにある「ＳＨＳ(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)」スパイスは荒地でも栽培でき成長も早いため、わずかな土地しか持たない生産者にとって貴重な収入源になっています。

横浜市旭区にあるコーヒー豆の自家焙煎、地場野菜、自然食の店「珈琲工場＆百屋」は、
ハンディのある方々の働き場でもあります。

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