ゲランドの塩 ※毎月初旬入荷
ゲランドの塩 ※毎月初旬入荷
ゲランドの塩 ※毎月初旬入荷
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フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩。
フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で、9世紀から機械をほとんど使わない伝統的手法を用い塩職人の手により今日まで作られている、海水を蒸発させて作った天日塩です。
自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7～9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。
古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けているゲランドの塩。
煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。
・内容量：500ｇ
※この商品は、毎月初めに補充・入荷があります。
ご希望数をご用意することもできますので、お問い合わせください。
フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で、9世紀から機械をほとんど使わない伝統的手法を用い塩職人の手により今日まで作られている、海水を蒸発させて作った天日塩です。
自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7～9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。
古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けているゲランドの塩。
煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。
・内容量：500ｇ
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