手摘み・天日乾燥、グアテマラ最高等級SHBのコーヒー
深煎りの、香り高い華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。
グアテマラ最上級グレードＳＨＢ（※１）「サンタ・フェリサ農園」指定豆。
（※１）SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。

カフェの「今日のコーヒー」にときおり登場します。
ご注文頂いてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れています。


・深煎り
・豆
・内容量：150g


貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事づくりで解決しようと
1986年に日本で初めて立ち上がったフェアトレード事業団体「第３世界ショップ」。
現在は国内外を問わず、地域の“困った”を事業化して解決するコミュニティトレードへも活動を広げています。

1904年創業のサンタ・フェリサ農園は、現在４代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHBに分類されます。昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。

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