力強いコクと、後口の甘みが特徴の深煎りコーヒー。
高品質なコーヒーで知られる、グアテマラの1300m以上の高地(ケツァルテルナンゴ県ケツァルテルナンゴ市)で栽培されています。

カフェの「今日のコーヒー」にときおり登場します。
ご注文頂いてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れています。


・深煎り
・豆
・内容量：200ｇ
・栽培：フェセグ協同組合

「フェセグ協同組合」(FECCEG )は、
生産者家族が、生活の質を高め幸せに暮らすことを目指し、2006年に6つの生産者団体が集まり結成されました。
小規模生産者が集まって組合を作り連携することで、コーヒーの質や量を安定させ、安定的に販売しています。

30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。

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