【ウインドファーム】レイジーマンコーヒー(タイ・豆)
【ウインドファーム】レイジーマンコーヒー(タイ・豆)
【ウインドファーム】レイジーマンコーヒー(タイ・豆)
¥1,123
なら 手数料無料で 月々¥370から
タイ・ノンタオ村で栽培されている、レイジーマンコーヒー。
有機JAS認証はありませんが、農薬不使用・森林農法です。
カレン族の人々が丁寧に手摘みで収穫しています。
口当たりが優しく、柔らかい酸味と、後口に甘みがあります。
カフェの「今日のコーヒー」にときおり登場します。
ご注文頂いてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れています。
・豆
・内容量：150ｇ
・原産国：タイ
タイの山岳地域(標高約1,100m～1,200m)にあるノンタオ村で、カレン族の10家族が森林農法で栽培しています。
プランテーションなどに取り組んでいた時期を経て、従来の森と共存する農業(森林農法)に立ち戻り、森林農法の森は豊かに再生しました。
森や動物を敬い生態系を大切にし、コーヒーだけでなく多種類の果物や穀物、野菜などの作物も栽培しています。
30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。
有機JAS認証はありませんが、農薬不使用・森林農法です。
カレン族の人々が丁寧に手摘みで収穫しています。
口当たりが優しく、柔らかい酸味と、後口に甘みがあります。
カフェの「今日のコーヒー」にときおり登場します。
ご注文頂いてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れています。
・豆
・内容量：150ｇ
・原産国：タイ
タイの山岳地域(標高約1,100m～1,200m)にあるノンタオ村で、カレン族の10家族が森林農法で栽培しています。
プランテーションなどに取り組んでいた時期を経て、従来の森と共存する農業(森林農法)に立ち戻り、森林農法の森は豊かに再生しました。
森や動物を敬い生態系を大切にし、コーヒーだけでなく多種類の果物や穀物、野菜などの作物も栽培しています。
30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。