【ウインドファーム】有機栽培インタグコーヒー(エクアドル・豆)
【ウインドファーム】有機栽培インタグコーヒー(エクアドル・豆)
【ウインドファーム】有機栽培インタグコーヒー(エクアドル・豆)
¥1,771
なら 手数料無料で 月々¥590から
エクアドルで森林農法(アグロフォレストリー)によって栽培されている、インタグコーヒー。
極深煎りで、コクのある苦味が特徴です。
カフェメニューの｢アイスコーヒー｣｢カフェラテ｣にも使用しています。
「森林農法」とは、森の中で多種多様な植物を栽培する農法。
たくさんの種類の木があることで、作業に手間がかかる一方、直射日光が苦手なコーヒーの木に日陰を作り、樹木の落ち葉やバナナ収穫後に残る茎や葉などは肥料に。
害虫や菌も、共に天敵となる別の虫・菌とのバランスが取れ、農薬や化学肥料を使用せずに有機栽培が可能です。
・豆
・内容量：200ｇ
・原産国：エクアドル
「インタグコーヒー生産者協会」(AACRI：アークリ)は、1988年に設立されました。
鉱山開発による一時的な収入よりも、自然破壊から自然豊かな熱帯雲霧林を守る生活を選びました。
エクアドル全国生産者組合から講師を招き、栽培や加工技術を学び、現在はインフラ設備・栽培技術の向上、コーヒー生産・出荷に関わる機材が導入され、コーヒーの品質は飛躍的に向上しています。
30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。
極深煎りで、コクのある苦味が特徴です。
カフェメニューの｢アイスコーヒー｣｢カフェラテ｣にも使用しています。
「森林農法」とは、森の中で多種多様な植物を栽培する農法。
たくさんの種類の木があることで、作業に手間がかかる一方、直射日光が苦手なコーヒーの木に日陰を作り、樹木の落ち葉やバナナ収穫後に残る茎や葉などは肥料に。
害虫や菌も、共に天敵となる別の虫・菌とのバランスが取れ、農薬や化学肥料を使用せずに有機栽培が可能です。
・豆
・内容量：200ｇ
・原産国：エクアドル
「インタグコーヒー生産者協会」(AACRI：アークリ)は、1988年に設立されました。
鉱山開発による一時的な収入よりも、自然破壊から自然豊かな熱帯雲霧林を守る生活を選びました。
エクアドル全国生産者組合から講師を招き、栽培や加工技術を学び、現在はインフラ設備・栽培技術の向上、コーヒー生産・出荷に関わる機材が導入され、コーヒーの品質は飛躍的に向上しています。
30年以上にわたり有機農業とフェアトレードの普及に取り組む、現地直輸入の自社フェアトレード・有機コーヒーを販売する「ウインドファーム」
中南米やアジア、日本の有機農業者を支えるだけでなく、農薬汚染や鉱山開発などによる環境破壊から生態系を守ることに貢献しています。
また森林農法が広がることで、生物多様性の豊かな森が広がり、生物種の絶滅や気候変動の抑制にもつながっています。